Op de vierde verdieping van het Blue Collar Hotel in het Klokgebouw is onlangs het restaurant "The Starlight Lounge" geopend. Het restaurant met industriële elementen van de voormalige Philipsfabriek, heeft een spectaculair en panoramisch uitzicht over Eindhoven. Het beschikt over ruim 145 zitplaatsen en richt zich op Zuid-Afrikaanse grill specialiteiten.
BBQ smoker
In de open keuken staat een enorme houtgestookte custom-made BBQ smoker die de beleving met smaak en geur compleet maakt. U kunt bourgondisch genieten van krokodil tot karbonade en van steak tot boerderijkip. Ook met de vegetariër onder ons is rekening gehouden. Alle producten worden waar mogelijk lokaal ingekocht.
Vanaf 3 december is de keuken van het restaurant The Starlight Lounge ieder weekend op vrijdag en zaterdag geopend van 17.30 – 22.30 uur.